ผักริมรั้ว

ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าผักริมรั้ว  รั้วที่ว่านี้ดีมีผักหลายอย่าง มีต้นมะขามเล็กๆ ทำเป็นแนวของรั้ว ต้นมะขามพวกนี้แตกยอดไม่ค่อยทัน เพราะนอกจากเจ้าของรั้วแล้วยังมีเพื่อนบ้านใกล้เคียงคอบเมียงมอง เพื่อจะได้เก็บนำไปปรุงอาหาร ส่วนมากก็นำไปทำต้มส้มปลาทูกับยอดมะขาม หรือไม่งั้นแกงส้มยอดมะขาม ไม่ต้องง้อมะนาวมากมาย สำหรับสรรพคุณของมะขามในด้านสมุนไพรก็คือการช่วยระบายท้อง ลดอาการแน่นท้อง ขับถ่ายสะดวก ช่วยป้องกันรีดสีดวงทวารมาเยือน   นอกจากมะขามก็มีถั่วพู อัญชัญ พาโหม ตะไคร้ ว่านเพชรสังฆาต แล้วจะค่อยๆนำมาเล่าถึงสรรพคุณของพืชสมุนไพรเหล่านี้ที่ปลูกไว้ริมรั้วในโอกาสต่อไป

 

DSC06555

สำหรับวันนี้มีเพียงเมนูต้มส้มปลาทูกับใบมะขาม ซดน้ำออกเปรี้ยวกำลังดี ชุ่มคอ เจริญอาหารอีกมื้อหนึ่ง

Camera 360

 

 

About บ้านพฤกษา

กัลยาณี

Posted on กุมภาพันธ์ 12, 2013, in พืช and tagged . Bookmark the permalink. ใส่ความเห็น.

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: